Entrepreneur dans l'âme, Hage supervise l'ensemble du développement et des opérations des Fermes Lufa. Il a une riche expérience dans les domaines de la technologie et de l'immobilier. Hage est le propriétaire de la vision des Fermes Lufa et il est motivé par un vif intérêt personnel pour les sciences de l'environnement, l'agriculture fraîche durable et le défi des énergies renouvelables.